Weingut Weszeli.

Bonjour.

En 2011, Davis Weszeli décide de vivre plus près de la nature et acquiert le domaine Summerer à Langelois dans le Kamptal en Autriche. Avec l’œnologue Thomas Ganser, ils créent des vins de pur plaisir doté d’une grande complexité en agriculture biologique, avec le riesling et le Gruner Veltliner. Le long élevage de ses crus, 2 ans minimum, donne un riesling d’une grande amplitude. Le Steinmassl et le Seeberg furent très appréciés lors de l’une de mes dégustations sur le riesling.

Avec ce vin, qui ne fait partie des crus, nous n’avons que du plaisir. Du plaisir à découvrir ces odeurs de pomme, de pêche et d’agrumes accompagnées d’une note florale. Rien de complexe mais combien agréable. En bouche c’est tout aussi sympathique, rondeur et fraicheur au rendez-vous et qui se terminera par une petite touche saline. À ne pas manquer.

($19.85)

En savoir plus:

www.weszeli.at/en

Weingut Weszeli

Felix 2022, Niederosterreich, Autriche.