Terre del Barolo.
- Sylvain Carbonneau
- 28 nov. 2024
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 20 févr.
Bonjour.
Coopérative fondée en 1958 par un professeur et futur maire de Castiglione Falletto, Arnaldo Rivera, et l’aide de 21 vignerons locaux. Cette aventure fut plutôt difficile au début à cause de l’hostilité de grands domaines qui eurent peur de perdre leur monopole sur le marché. Un an plus tard, 362 membres, dont d’illustres domaines, firent partie de cette coopérative. Au fils des ans, achat de plusieurs parcelles de qualité : Rocche di Castiglione, Boiolo… En 2017 commence l’aventure de la marque Arnaldo Rivera sur plusieurs crus du Barolo. Pour ceux qui débutent dans la dégustation de ce merveilleux cépage qu’est le nebbiolo, cette cuvée en démontrent les plus beaux aspects et à un prix moindre que la plupart des Barolos disponibles à la SAQ.
Tout y est pour vous charmer avec ses flaveurs de cerise, de rose, d’herbes aromatiques, de cola et de réglisse. Et encore plus formidable, est que la bouche suit le tout, surplombé de beaux tanins (2014 ne l’oublions pas) lui donnant un côté vigoureux et sympathique en même temps. Quelle belle dégustation! ($32.50)
En savoir plus:
Petite vidéo : youtu.be/fqBcHVcnbaE
Agence : laceleste.ca/accueil
Terre del Barolo
Vinum Vita Est 2014 (2019 à la SAQ), Piémont, Italie.
Bonne journée!
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