Directeur technique d’un grand négociant languedocien durant six récoltes, il s’installe à Régnié avec son épouse Catherine, ingénieure agronome comme lui, sur un domaine à l’abandon. Dès leur arrivée, en 2014, ils s’engagent dans une certification biologique, confirmée en 2017. Adeptes de la maxime “La règle, c’est qu’il n’y en a pas”, ils adaptent l'égrappage et l'élevage suivant chaque année.

Les vins : sur l'ensemble des vins, on sent une volonté de produire des cuvées plus accessibles. Le blanc est facile, friand, déjà prêt à boire. L'Amourgandise est marqué par la vinification carbonique, avec le bonbon et le toffee. Sur Chamodère, l'élevage majoritaire en cuve permet au fruit de s'exprimer et de développer la qualité tannique. Nous sommes séduits par ses senteurs de cerise, de nectarine et pivoine. Issu du secteur de La Plaigne, Diaclase se démarque par l'intensité de son fruit, porté par une expression flatteuse et douce. La bouche est caressante, très sapide, aux tanins précis qui promettent une bonne garde.