Château de Javernand

L'histoire commence en 1917 avec leur arrière-grand-père Auguste Faye, marchand de vin à Mâcon.
Venant pour acheter la récolte, il tombe sous le charme de Javernand et fait son acquisition. Vingt ans plus tard, avec la création des Appellations d’Origine Contrôlée, Chiroubles devient un cru du Beaujolais. C’est alors Yvonne Faye et son mari Jean Fourneau qui gèrent la propriété. Se succèdent ensuite Philippe Fourneau puis Pierre Fourneau jusqu’en 2011. Aujourd’hui, Arthur Fourneau et sa cousine Mathilde Pénicaud représentent la cinquième génération de la famille. Pierre Prost, mari de Mathilde, a rejoint le Château de Javernand en 2011 en l’enrichissant d’un nouveau terroir, dans le sud-mâconnais, comme un clin d’œil aux origines…
Cuvée disponible :
Chiroubles Indigène 2021, $24,80 https://www.saq.com/fr/14128451