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Karim Vionnet.
Karim et Noémie Vionnet Bonjour. Formé pour devenir boulanger et suivre le conseil de son père - " Tu ouvriras ta gueule quand tu...

Sylvain Carbonneau
6 mars1 min de lecture
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Thibault Liger-Bélair (Successeurs) négoce.
Thibault Liger-Bélair Bonsoir. L'ensemble des vignes du domaine est dans la famille depuis le 18ème siècle. Les Établissements Marey et...

Sylvain Carbonneau
12 déc. 20241 min de lecture
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Sandrine Henriot
Bonjour à vous! Originaire de Bourgogne, Sandrine a repris en 2018 un petit domaine viticole de 3ha, qui était déjà cultivé selon les...

Sylvain Carbonneau
24 oct. 20241 min de lecture
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Domaine Louis-Claude Desvignes.
Bonsoir. Ce sont maintenant les enfants de Louis-Claude (décédé en 2021), sœur et frère, qui sont aux commandes de ce merveilleux domaine...

Sylvain Carbonneau
7 oct. 20241 min de lecture
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Jean-François Mérieau.
Bonjour à vous! À l’origine du Domaine c’est une femme, Georgina, qui se retrouve veuve après la seconde guerre mondiale et débute seule...

Sylvain Carbonneau
2 sept. 20242 min de lecture
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À ne pas manquer.
Bonsoir. Domaine situé à Fleurie et existant depuis 1955 grâce au grand père de la famille d’Édith et Frédéric Perrier, M. Depardon. De 7...

Sylvain Carbonneau
7 juil. 20241 min de lecture
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Digne d’un cru!
Olivier et Bruno Bererd Bonsoir. Une autre belle trouvaille s’est pointée dernièrement dans mes dégustations et c’est un Beaujolais...

Sylvain Carbonneau
12 juin 20241 min de lecture
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Un style classique
Bonsoir. Ce soir j’irai du côté du Beaujolais avec Laurence et Rémi et leur cuvée Prémices 2022 en appellation Beaujolais-Villages. Au...

Sylvain Carbonneau
14 mars 20241 min de lecture
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Un Brouilly plaisant...
Bonsoir! Louis Jadot Sous les Balloquets à Brouilly. Un domaine que j’adore dépendamment des appellations et si c’est leurs vignes car...

Sylvain Carbonneau
21 oct. 20231 min de lecture
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2 vins au banc de test.
Bonsoir à vous. Ce soir j’y vais avec une petite comparaison encore une fois, ce qui me donne la chance d’ouvrir 2 bouteilles du même...

Sylvain Carbonneau
8 juil. 20232 min de lecture
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On remonte la pente!
Bonsoir à vous. Finalement, un vin que j’ai dégusté ce soir et qui est disponible en succursale. Je vous avais déjà parlé du domaine de...

Sylvain Carbonneau
7 juin 20231 min de lecture
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Charmant ce Chermette.
Bonsoir à vous. Maurice, le père de Jean-Marie, vendait son vin en vrac dans son temps, mais dès 1982, le fils décida de vendre son vin...

Sylvain Carbonneau
4 mai 20231 min de lecture
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Le Chat sort ses griffes.
Bonsoir. Une plaisante dégustation du Beaujolais avec l’homme derrière le domaine Chamonard (appartenant à son beau-père) à Morgon,...

Sylvain Carbonneau
3 mai 20231 min de lecture
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Fleurie c’est la joie.
Bonsoir. Je vous parlais récemment de Grégoire Hoppenot à Fleurie (Origines et les Moriers) également et qui m’avait complètement...

Sylvain Carbonneau
28 avr. 20231 min de lecture
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Grain et granit.
Bonsoir à vous. Hier, je fus un peu déçu par mon vin car j’avais entendu de très belles choses à son sujet, je parle ici de la cuvée...

Sylvain Carbonneau
15 avr. 20232 min de lecture
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Toujours époustouflant!
Bonsoir. Ah ! Et le vin de ce soir. Je vous avais déjà parlé du domaine de Grégoire Hoppenot et de sa cuvée Les Moriers dans le cru...

Sylvain Carbonneau
28 mars 20231 min de lecture
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Les Terres Dorées bien représentées.
Bonsoir. Ce soir, je tenterai d’apporter un peu de chaleur dans vos petits cœurs, gracieuseté de Jean-Paul Brun et de son domaine les...

Sylvain Carbonneau
19 févr. 20231 min de lecture
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Une belle Coop!
Bonsoir. Ce soir, je tente une aventure avec l’Impromptu 2021 des vignobles de Saint Verny (cave coop) en appellation Côtes d’Auvergne...

Sylvain Carbonneau
5 févr. 20231 min de lecture
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Beaujolais, quand tu me tiens.
Bonsoir à vous. Ah ! ce Jules Chauvet, il en a fait des émules avec sa façon de faire des vins, le plus naturellement possible :  Jean...

Sylvain Carbonneau
24 mai 20222 min de lecture
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